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디톡스 비트 요리법 ‘ 후무스 만들기 ’ 맛있는 비건 레시피 VEGAN Hummus Recipe [ 매혹적인 후무스 ] 이국적인 향이 풍기는 후무스는 이집트 중동을 대표하는 건강한 비건식. 단백질은 물론 철분과 엽산 등의 영양은 많고, 지방은 적어 다이어트에도 도움이 되는 음식입니다. [ 후무스 재료 ] 병아리콩, 레몬즙, 타히니소스 가니쉬 허브, 올리브 오일, 블렌더 [ 비트 후무스 만드는법 ] 1. 블렌더에 올리브오일, 레몬즙, 비트 삶은 병아리콩, 마늘을 넣고 적당히 갈아준다. 2. 타히니 소스와 1번을 섞어준다. 3. 그릇에 담아 올리브 오일, 견과류 허브, 레몬즙을 뿌려주면 완성. 후무스의 핵심 ‘ 타히니소스 만들기 ’ [ 중독성 강한 타히니 ] 타히니는 그리스 지중해 연안 및 중동 지역에서 즐겨먹는, 껍질을 벗긴 참깨를 곱게 갈아만든 페이스트입니다. [.. 2021. 7. 28.
‘ 스타우브 화이트트러플 토마토 솥밥 ’ 냄비밥 하는법 STAUB "윤기 나는 한그릇" 스타우브 화이트트러플 솥밥 스타우브로 냄비밥 하는법 어렵게 느껴지시나요? 스타우브로 밥하기 어렵지 않으니 맛있게 한번 만들어볼까요. 스타우브 레시피 "토마토 완두콩 현미 솥밥" [ 재료 ] 현미쌀, 완두콩, 토마토 [ 스타우브 냄비밥 하는법 ] 1. 깨끗이 씻은 현미쌀 1 물 1 비율로 30-40분 불려주세요. 2. 불린 현미쌀을 냄비에 옮겨 인덕션 센 불로 익혀주세요. 3. 물이 끓어 오르면 중불로 줄이고 20분 타이머를 맞춰두세요. 4. 타이머가 울리면 완두콩과 칼집을 낸 빨간 토마토를 넣어주세요. 스타우브 레시피 "토마토 완두콩 현미 솥밥" [ 스타우브 냄비밥 하는법 ] 5. 완두콩과 토마토를 넣은 뒤 다시 10분간 중불로 익혀주세요. *이때 물의 양을 꼭 체크해주세.. 2021. 7. 25.
풀무원 잇슬림한 ‘ 두부면 파스타 ’ 다이어트 요리 Pasta recipe 안녕하세요. 건강한 삶을 지향하는 더그로우입니다. "올리브 향이 향긋한" 가볍고 간단한 두부면 파스타 홈메이드 레시피 기록해볼테니 함께 만들어볼까요. ‘ 두부면 파스타 ’ 향긋하고 부드럽게 [ 필요한 재료 ] 풀무원 두부면, 올리브 오일, 유기농 토마토 시금치, 마늘, 소금, 후추, 파슬리 가루 [ 만드는 방법 ] 1. 풀무원 두부면을 물에 헹궈주세요. 2. 두부면 물기를 말끔히 제거해주세요. ‘ 두부면 파스타 ’ 향긋하고 부드럽게 [ 만드는 방법 ] 3. 팬에 올리브 오일을 두른 뒤, 얇게 썬 마늘을 볶아주세요. 4. 마늘을 적당히 볶은 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰은 토마토를 볶아주세요. 5. 물기를 제거한 두부면과 시금치를 팬에 넣고 재료들이 어우러지게 볶아주세요. 6. 마지막으.. 2021. 7. 23.