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비트요리법2

레드 비트 효능 ‘ 보관 먹는법 요리법까지 ’ 비트에 대한 모든것 Beetroot 빨간 디톡스 슈퍼푸드 레드 비트의 모든 것을 알아보자. 슈퍼푸드 비트의 항산화 작용은 토마토의 8배. 폐암 폐렴 등의 암을 예방하고 염증 완화 효과적이다. 레드비트에는 베타인 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 억제하며, 염소성분은 간정화 작용. 또한 철분과 비타민이 다량 함유되어 적혈구 생성을 도우며 혈액을 맑게해줘 월경불순, 갱년기 여성들에게 좋다. 위 손상을 막아주고 위 점막을 보호해주는 비트는 유아 발육에도 좋은 뿌리채소. 비트의 칼로리는 100그램당 43㎉. 칼로리가 낮고 섬유질이 다량 함유되어 다이어트에 효과적. 비트의 칼륨 성분은 혈압을 낮추어 고혈압 환자에게 효과적이며, 혈당조절에도 좋은 슈퍼푸드 비트. 비트는 열에 약하다.. 2021. 8. 6.
디톡스 비트 요리법 ‘ 후무스 만들기 ’ 맛있는 비건 레시피 VEGAN Hummus Recipe [ 매혹적인 후무스 ] 이국적인 향이 풍기는 후무스는 이집트 중동을 대표하는 건강한 비건식. 단백질은 물론 철분과 엽산 등의 영양은 많고, 지방은 적어 다이어트에도 도움이 되는 음식입니다. [ 후무스 재료 ] 병아리콩, 레몬즙, 타히니소스 가니쉬 허브, 올리브 오일, 블렌더 [ 비트 후무스 만드는법 ] 1. 블렌더에 올리브오일, 레몬즙, 비트 삶은 병아리콩, 마늘을 넣고 적당히 갈아준다. 2. 타히니 소스와 1번을 섞어준다. 3. 그릇에 담아 올리브 오일, 견과류 허브, 레몬즙을 뿌려주면 완성. 후무스의 핵심 ‘ 타히니소스 만들기 ’ [ 중독성 강한 타히니 ] 타히니는 그리스 지중해 연안 및 중동 지역에서 즐겨먹는, 껍질을 벗긴 참깨를 곱게 갈아만든 페이스트입니다. [.. 2021. 7. 28.